Antipasti

La Tradizione

Salame nostrano di nostra produzione con cipollotto di Tropea all'aceto balsamico e giardiniera dell'orto

Misto di salumi nostrani con giardiniera e tortino rustico alle verdure

Involtino di carne salada del Trentino con caprino alle erbe
e rucola selvatica

La Cacciagione

Salame di cinghiale con il suo patè su crostini di pane grigliato

I Vegetariani

Sformatino di patate e zucchine o carciofi con crema di Grana Padano con zafferano

15,00

15,00

15,00

15,00

14,00

Proponiamo ogni giorno specialità fuori menù.

Tomino di malga della Valsassina bandato di speck
dell'Alto Adige e misticanza dell'orto

14,00